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Jueves
 13 de Diciembre de 2018
Encuentro
En los platos de verduras
Condimentos que dan más sabor
Martes,  10 de Abril, 2018
Condimentos-que-dan-mas-sabor

La verdura es un alimento que aporta mucho sabor a tus platos pero, si además, le incluyes alguna especia o condimento conseguirás la gloria. Por ejemplo, el cebollino que se puede utilizar para potenciar el sabor de cremas, sopas y purés de verduras.  El cilantro se aprovecha por su aroma y sabor. Las hojas de laurel se utilizan para dar aroma y sabor a infinidad de platos, siendo muy utilizadas en cremas, sopas y purés. Puedes picar la hoja y espolvorear por encima de la crema o sopa o incluir la hoja entera en la crema o sopa. Otros que también son ideales para estos platos son el macis, mejorana, melisa, menta, paprika, perejil, perifollo, pimentón, pimienta y romero. Aparte de estos condimentos y especias no hay que olvidarnos de la sal, el aceite o el vinagre, tan habituales en cualquier plato de verduras.

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