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Miércoles
 26 de Junio de 2019
Encuentro
Durante carnaval
Aseguran oferta de carne de cerdo
Jueves,  4  de Febrero, 2016

La Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor) indicó que se asegura el abastecimiento de carne de cerdo durante los días de carnaval en la ciudad, por lo que este producto no faltará a pesar del largo fin de semana.

"La producción mensual es de 40.000 animales, de los cuales un 60% se envía a otras ciudades del país. Entonces la producción y comercialización se mantendrá antes, durante y después del carnaval", comentó Ximena Antelo, gerente general de Adepor.

La carne de cerdo, al igual que la de res, es muy demandada durante carnaval, ya que los carnavaleros realizan los tradicionales churrascos en sus puntos de encuentro.

Por otro lado, la alcaldía informó que controlará la comercialización de carne en los mercados, ya que a la fecha se han decomisado 295 kg de carne en mal estado.

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