Siguenos en:
Miércoles
 19 de Junio de 2019
Encuentro
En Santa Cruz
Se incrementa la producción de carne de cerdo
Jueves,  6 de Agosto, 2015
Se-incrementa-la-produccion-de-carne-de-cerdo

Según información proporcionada por la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor), el consumo de carne de cerdo en Santa Cruz sigue en aumento. Ahora los vientres de las cerdas  dan por parto un promedio de 13,5 a 14 lechones y mientras que unos años atrás como mucho era de 10 nacidos vivos, por ende había menos producción y oferta. 

“Esto es gracias al trabajo genético, nutrición y manejo de las granjas", dijo Roberto Arce Presidente de Adepor. 

También añadió, “Ahora se incluye en la dieta familiar, así también se puede percibir que en los restaurantes han aumentado en sus menús platos elaborados con cerdo, por la constante demanda que se está dando”. El consumo de carne per cápita ha llegado hasta 8 kg  por año”.

 

Notas Relacionadas
©2016 Diario El Día Santa Cruz - Bolivia, Dirección: Av. Cristo Redentor, KM 7 zona ”El Remanso” - Teléfono piloto: 3-434040 Fax Comercial y Publicidad. 3-434781 - Fax Redacción 3-434041 - email: eldia@eldia.com.bo  |  Acerca de El Día